Shorba - شربة الشربة المغربية هي أكلة صحية و شهية. هي مختلفة عن حريرة بحيث أنها تحتوي على خضر أكثر. هذه الأكلة تسمي أيضا: صوبا | Soba | شوربة. هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية: المكونات 250 غرام لحم العجل 2 جزرتين 1 لفتة واحدة 2 بطاطتين قليل من الكرفس 3 طماطم كبيرة باقة معدنوس (بقدونس) 1 بصلة كبيرة ½ نصف كأس صغير شعرية 1 ملعقة كبيرة من الزيت 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود قليل من الزعفران
